淡玉米糖漿（國內叫水怡，糖稀 ） 全部分類

韓式炸雞配啤酒（內含兩種醬汁做法）

宵夜

a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉（可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替（不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉（普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋／米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar（可不加）,d.蒜末,d.芝麻

綜合評分 7.6

無法忘懷的美式早餐

早餐

cereal，也就是谷物早餐,牛奶，冷熱均可,有莓子的再撒上一把！

綜合評分 7.2

巧克力酸奶油蛋糕 Chocolate Sour Cream Bundt Cake

蛋糕

無鹽黃油,可可粉,鹽,金牌通用麪粉,砂糖,小蘇打,酸奶油,雞蛋,香草精,巧克力碎,玉米糖漿(或龍舌蘭花蜜),奶油,砂糖,抹模具邊用的黃油

綜合評分 9.2

巧克力酸奶油蛋糕 Chocolate Sour Cream Bundt Cake

蛋糕

無鹽黃油,可可粉,鹽,金牌通用麪粉,砂糖,小蘇打,酸奶油,雞蛋,香草精,巧克力碎,玉米糖漿(或龍舌蘭花蜜),奶油,砂糖,抹模具邊用的黃油

綜合評分 8.7

KFC葡式蛋撻Egg Tart 速成

蛋撻

煉乳牛奶,純淨水,白糖,雞蛋,糖漿,puff pastry sheet 蛋撻皮

綜合評分 8.1

藍罐曲奇配方分享

曲奇

發酵黃油（據石小團童鞋的經驗 發酵黃油才有藍罐獨特的風味 請不要用普通黃油）,低粉,椰蓉,糖粉,淡奶油,泡打粉,鹽

綜合評分 7.9

海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,水飴,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉,檸檬汁

綜合評分 9.7

挑戰21cake的黑白巧克力慕斯

蛋糕

一 巧克力醬層,牛奶巧克力,黑巧克力(可可含量60-70%）,淡奶油,無鹽黃油,水飴(可忽略),二 白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油1 (打發用),白砂糖（加入淡奶油1）,淡奶油2 / 牛奶,魚膠粉/吉利丁片,朗姆酒（21cake用的是君度酒）,香草精（可忽略）,可可粉（表面裝飾用）,冷水

綜合評分 9.0

挑戰21cake的黑白巧克力慕斯

蛋糕

一 巧克力醬層,牛奶巧克力,黑巧克力(可可含量60-70%）,淡奶油,無鹽黃油,水飴(可忽略),二 白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油1 (打發用),白砂糖（加入淡奶油1）,淡奶油2 / 牛奶,魚膠粉/吉利丁片,朗姆酒（21cake用的是君度酒）,香草精（可忽略）,可可粉（表面裝飾用）,冷水

綜合評分 9.5

藍罐曲奇配方分享

曲奇

發酵黃油（據石小團童鞋的經驗 發酵黃油纔有藍罐獨特的風味 請不要用普通黃油）,低粉,椰蓉,糖粉,淡奶油,泡打粉,鹽

綜合評分 9.4